熊本

2019年5月15日 (水)

【食】熊本の日本酒焼酎

 

熊本の日常酒

 

自分へのお土産は、熊本の日本酒焼酎。色々連れて帰って来ました。

 

B190849

 

B190850 B190851

 

B190852 B190853

 

今回買ったお酒は、全て1000円以下。数量限定の珍しいものではなく、熊本のスーパーマーケットで普通に販売している、日常に飲むお酒です。熊本の郷土料理には、熊本の地酒。何てことないお酒ですが、馬刺しやからし蓮根をオアテに飲むと、とびきり美味しく感じます。大阪に戻ってからは、毎日の晩酌でチビリチビリ。楽しかった熊本を思い出しながら、いただいております。

 

熊本大好き♪また行こう♪
ワンクリックお願いします。m(_ _ *)m
↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

【食】トワグリュ

 

美味しい焼き菓子詰合せ

 

熊本でいただいた、トワグリュのお菓子。お気遣い、ありがとうございます。

 

B190845

 

B190846

 

マドレーヌ、ブッセ、フロランタン、ダックワーズ、クッキーなどなど、焼き菓子の詰合せ。田舎の洋菓子店と侮るなかれ、これがなかなかイケるんです。特に気に入ったのは、ダックワーズ。表面さっくり、内側ふんわり。華やかに広がる、アーモンドの香りが、とても美味しいです。今度熊本へ行くときは、ぜひお店を訪れて、生ケーキを食べてみたいです。

 

トワグリュ 公式HP 食べログ

 

ごちそうさまでした♪
ワンクリックお願いします。m(_ _ *)m
↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

2019年5月14日 (火)

【食】福田屋

 

一口焼モンブラン

 

熊本でいただいた、福田屋のお菓子。お気遣い、ありがとうございます。

 

B190841 B190842

 

B190843 B190844

 

看板商品の栗千里。熊本県産の和栗だけを使用した、一口サイズの焼モンブランです。頬張れば、しっとりほろり。栗の風味が、口いっぱいに広がります。きちんと甘いので、お茶請けにもピッタリ。午後のコーヒーブレイクのおともに、最高です。

 

福田屋 公式HP 食べログ

 

ごちそうさまでした♪
ワンクリックお願いします。m(_ _ *)m
↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

【食】ヒライ

 

ギュツと熊本

 

熊本駅で買って、大阪まで持ち帰り。自宅でのんびり、夕食にいただいたのは、ヒライのお弁当です。

 

B190839

 

B190840

 

辛子蓮根、辛子高菜、熊本産の赤鶏、有明産の佃煮海苔に、デザートのいきなり団子まで。熊本がギュッと詰まった、肥後どこさです。たくさんのおかずの中で、1番食べたかったのは、ちくわサラダ。ちくわの中に、ポテトサラダを詰め込んで、天麩羅にした、熊本のB級グルメです。これは、なかなか良いじゃないですか。ビールのオアテに、最高です。

 

ヒライ 公式HP 食べログ

 

ちくわサラダで一杯やりたくなったら、
ワンクリックお願いします。m(_ _ *)m
↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

2019年5月13日 (月)

【食】トランドール

 

焼き立てをありがとう

 

帰りの新幹線で、ハムソーセージと一緒に食べよう。トランドールで、シンプルなパンを買いました。

 

B190836

 

B190837 B190838

 

米粉のロールパンは、モッチモチ。噛むほどに、米粉の甘味が、じんわり広がります。全粒粉の塩パンは、素朴な味わい。全粒粉の香ばしさに、キリリ塩味が、良く似合います。こちらのベーカリーで、素敵だったのは、店員さんの気遣い。パンをトレーに乗せて、レジに並ぼうとしていると、「今ちょうど焼き上がったので、焼き立てと交換しましょうか?」と声をかけてくださいました。わあ嬉しい。新幹線で、熱々のパンが食べられました。

 

トランドール 公式HP 食べログ

 

焼き立てパンが食べたくなったら、
ワンクリックお願いします。m(_ _ *)m
↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

【食】阿蘇の逸品

 

新幹線居酒屋

 

新幹線に乗る前に買ったのは、熊本ワインとそのオアテ。阿蘇の逸品で、良いものを見つけました。

 

B190833

 

B190834 B190835

 

ハム、ソーセージ、馬肉ステーキ、ザワークラウトの盛合せ。販売している商品を、少しずつ色々、10種類くらい入っていたと思います。ハーブが効いた爽やかなもの、ブラックペッパーがピリリとスパイシーなもの、スモーク香が華やかなもの。熊本ワインとの相性も、バッチリです。熊本、新大阪間で、のんびり新幹線居酒屋。これ、最高です。

 

阿蘇の逸品 公式HP 食べログ

 

新幹線居酒屋したくなったら、
ワンクリックお願いします。m(_ _ *)m
↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

2019年5月12日 (日)

【食】東横イン熊本新市街

 

3日分の朝食

 

今回の熊本は、東横イン熊本新市街に3連泊。(前回記事はコチラ)3日分の朝食は、こんな感じです。

 

B190830

 

B190831 B190832

 

熊本新市街の朝食は、東横インとしては、品数多め。おにぎり、炊き込み御飯、各種お惣菜は、どれも日替わりなので、連泊しても飽きません。連日連夜アルコール漬けだったので、朝食に食べる、具沢山のお味噌汁が、体に沁みること、沁みること。熊本滞在中、2日酔いすることもなく、元気に過ごせたのは、東横インのおかげだったかもしれません。

 

東横イン熊本新市街 公式HP 食べログ

 

3泊お世話になりました。
ワンクリックお願いします。m(_ _ *)m
↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

【食】菅乃屋

 

持ち歩き6時間可能

 

馬肉専門店菅乃屋で、熊本名物の馬刺し。新幹線に乗る直前に買って、大阪の自宅まで持ち帰ります。

 

B190827

 

B190828 B190829

 

赤身の馬刺しは、100gのブロック肉2個入。真空パックされ、がっちり冷凍されているので、6時間まで持ち歩きが可能です。薄切りにした、真っ赤な赤身肉。薬味を添えて、九州の甘い醤油で、いただきます。赤身肉は、ムッチリネットリ。血生臭さは無く、肉々しい旨味が、舌に絡みついてきます。前日に、居酒屋で食べた、アバラ身も美味しかったですが、赤身には、また違った美味しさがあって、これもまた良いです。

 

菅乃屋 公式HP 食べログ

 

馬刺しで一杯やりたくなったら、
ワンクリックお願いします。m(_ _ *)m
↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

2019年5月11日 (土)

【食】村上カラシレンコン店

 

サクホコツーン

 

熊本へ来たのだから、からし蓮根を買って帰らなくては。村上カラシレンコン店へも、行ってきました。

 

B190824

 

B190825 B190826

 

蓮根は、サクッとホコッの、食感が共存。蓮根らしい、旨味や甘味が、しっかり感じられます。からしは、まろやかさもある、程よい辛さ。辛い物が苦手な方でも、この辛さならば、大丈夫だと思います。そのままでも充分美味しいですが、私は、オーブントースターで少し温めて食べるのが好き。揚げたての味が、蘇ります。

 

村上カラシレンコン店 公式HP 食べログ

 

からし蓮根で一杯やりたくなったら、
ワンクリックお願いします。m(_ _ *)m
↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

【食】森からし蓮根

 

サクサクツーン

 

熊本へ来たのだから、からし蓮根を買って帰らなくては。森からし蓮根へ、行ってきました。

 

B190821

 

B190822 B190823

 

蓮根は、歯ごたえを残した、少し硬めの仕上がり。サクサクと、小気味良い食感です。蓮根を味わっていると、突如からしがツーン。鼻の奥を刺激する、この辛さがたまりません。衣は、やや厚めでムッチリ。蓮根のサクサクと、衣のムッチリの、食感のコントラストが楽しいです。そのままでも充分美味しいですが、私は、オーブントースターで少し温めて食べるのが好き。揚げたての味が、蘇ります。

 

森からし蓮根 公式HP 食べログ

 

からし蓮根で一杯やりたくなったら、
ワンクリックお願いします。m(_ _ *)m
↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

ブログ村

グルメブログランキング

  • 食べログ グルメブログランキング
無料ブログはココログ

気になるオミミ

  • おやすミッフィーちゃんグッズ欲しいけど、ちょっとお高めだなww