白バラ牛乳、白バラコーヒーでお馴染みの、大山乳業農業組合。（前回記事はコチラ）原点に立ち返って、基本の牛乳とヨーグルトを、買ってみました。
大山まきば牛乳は、さらり軽やかな口あたり。濃厚ではありませんが、舌にじんわりと優しい甘味が広がります。白バラヨーグルト生乳１００は、濃密で滑らかな舌触り。キュンと酸味はありますが、後味はまろやかミルキーです。牛乳もヨーグルトも、シンプルで、真面目で、きちんと美味しい。毎日朝食でいただきたい、そんな商品です。
カルシウム摂取は今年の課題のひとつです。
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大山乳業農業協同組合の、デザート部門を攻略中。（前回記事はコチラ）前々回、前回は、シュークリームでしたが、今回初めて、ロールケーキを買ってみました。
コーヒー味のスポンジ生地で、コーヒークリームをくるりと巻いた、白バラコーヒーロールです。コーヒーの苦味を邪魔しない、絶妙の甘さ加減。スポンジ生地の、口どけも良く、とても美味しいです。シュークリームも、そこそこ美味しかったですが、私は断然、ロールケーキが好み。デザート部門、他には、シフォンケーキもあるようなので、見つけたら、食べてみようと思っています。
デザート部門攻略中！
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牛乳、ヨーグルト、バター以外に、デザート系も色々製造してる、大山乳業農業協同組合。（前回記事はコチラ）まずは、シュークリームから、攻略中でございます。
前回食べた、白バラコーヒーシュークリームに続き、今回は、白バラ牛乳シュークリームです。シュー生地は、ふんわりしっとり、ソフト系。中のクリームは、ごくごく僅かに黄みがかった、牛乳クリームです。生クリームに、少量のバタークリームを混ぜ込んだような、濃厚な味わい。大山乳業らしさが出た、面白みのある、シュークリームです。
白バラプリンシュークリームってのもあるらしい。
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白バラコーヒーなどでお馴染みの、大山乳業農業協同組合。牛乳、バター、ヨーグルト以外に、デザート系も、色々製造しているようです。
実は私、白バラコーヒーは、甘すぎて苦手。しかしシュークリームならば、その甘さも大丈夫なのではと、購入してみました。シュー生地は、ふんわりしっとり、ソフト系。中のコーヒークリームは、甘味は強いですが、後味にきちんと苦味があって、悪くないです。シュークリームは、他に、牛乳シュークリームや、プリンシュークリーム。さらに、ロールケーキや、シフォンケーキもあるようなので、見つけたら、食べてみようと思っています。
フレッシュクラブ本店で購入しました。
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