大阪発の自然派スーパーマーケット、パントリー。（前回記事はコチラ）素材にこだわった、ＰＢ商品は、特におすすめです。
添加物をできる限り使わず、厳選素材で作られた、ＰＢ商品。今回は、チョコレートと焼き菓子を色々買ってきました。今回初めて選んだのは、レーズンバターサンド。原材料は、小麦粉、バター、砂糖、アーモンド粉末、鶏卵、食塩、バター、レーズンで、バニラエッセンスやベーキングパウダーすら加えないという、とことん無添加の商品です。クッキー生地は、割とカッチリ、ハードタイプ。中のレーズンバタークリームは、旨味はあって口あたりは軽く、レーズンの風味も豊かです。無添加で、よくぞここまで仕上げたと、感服。ナチュラルな味で、私は大好きです。
パントリーは和菓子も美味しいよ！
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地域の方々からは、矢場地蔵と呼ばれ親しまれている、清浄寺。浄土宗の寺院です。
まず目に留まるのは、東山門横にいらっしゃる、延命大地蔵菩薩像。高さ５メートルもある、とても大きなお地蔵様です。お地蔵様の像の多くは、立ち姿。これは、苦しんでいる人、困っている人がいれば、すぐに駆けつけるという姿を、表しているそうです。大きなお地蔵様以外にも、境内には何体ものお地蔵様。まだ新しいキュートな表情のお地蔵様から、かなり風化した趣あるお地蔵様まで、どのお地蔵様も、とても味わい深いです。
清浄寺 公式ＨＰ
小林城の跡地に建てられた寺院です。
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毎月２８日は、にわとりの日。ケンタッキーフライドチキンの、月に１度のお楽しみです。（前回記事はコチラ）
毎月２８日限定で発売される、とりの日パック。オリジナルチキン４、ナゲット５のセットで、税込１０００円のお得パックです。この日のオリジナルチキンは、サイ、リブ、ドラム、ウイングの４種類。全ての部位が、いつもより大きめサイズの、ラッキーデーです。厚みのあるチキンを頬張れば、しっとりジューシー。そして、この唯一無二のスパイスは安心安定、無敵の美味しさです。
とりの日パックで、ビール！ワイン！ラムコーク！イッパイ飲んじゃった！
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毎月１日にいつもより早起きをして、神宮へお参りする、朔日参りという伊勢の習慣。その参拝客をもてなす甘味が、赤福の朔日餅です。（前回は土山サービスエリア）
２月の朔日餅は、立春大吉餅。節分の豆まきにちなみ、黒大豆と大豆を使った、２種の豆大福です。ひとつは、つぶ餡と黒大豆を餅生地で包んだ大福。もうひとつは、こし餡と大豆を餅生地で包み、表面にきな粉をまぶした大福。豆大福と言っても、赤えんどう豆が透けて見える、一般的な物とは、全くの別物です。つぶ餡の中から時々顔を出す黒大豆は、おせち料理の黒豆のような上等な旨味。赤福のお家芸、こし餡の抜かりない美味しさに、大豆の滋味。２種の豆大福、どちらも甲乙つけがたく、とても美味しいです。
３月の朔日餅はよもぎ餅。２月１日から予約受付始まっています。
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バレンタインシーズンの、ミスタードーナツ。（前回はフレスポ長田ショップ）ショーケースに、チョコレート味のドーナツが、ズラリ並びます。
今買うべきは、期間限定商品の、ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツでしょう。ミスタードーナツが、トシヨロイヅカのガトーエクアドルを、ドーナツで再現。そのドーナツに、鎧塚氏が味を重ねることで出来上がった、ミスド×ヨロイヅカの、コラボ商品です。たっぷりココアパウダーの、ガトーショコラドーナツは、ホロ苦大人味。噛めば、サクッホロッと崩れ、口どけはとても軽やかです。きっとジャンクだと決めつけていたピスタチオクリームも、思いのほかリッチな味わい。カカオとピスタチオが、上手に調和して、とても美味しいです。
ヨロイヅカ式他の味も食べてみたいな。
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新鮮野菜をもとめて、瀬戸グリーンセンターとれたて館へ。（前回記事はコチラ）地元産の朝採り野菜を、お安く販売しています。
今回買った野菜の中で、特に気に入ったのは、赤かぶ。やや小ぶりではあるものの、４個入で税込１００円は、嬉しい価格設定です。赤かぶは、薄くスライスして、甘酢漬けに。酢に漬けることで、鮮やかな桜色に発色して、とても綺麗です。シャキッとした食感と、ツルンとした舌触り。かぶ本来の甘味や旨味が濃厚で、とても美味しいです。
レストランも併設されています。
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少し前から、うすうす気が付いていたけれど、産直野菜は魅力半減の、あぐりん村農産物直売所。（前回記事はコチラ）それでも時々訪れるのには、理由があります。
農産物直売所だと言うのに、産直野菜の価格設定が、以前の５割増しくらいです。農家さんも、燃料費などなど、経営が大変だからの値上げは、気持良く肯定派の私。でも、あぐりん村近くにいくつかある、別の産直市場は、お安いままなんです。長久手市って、ジブリパークができて観光客も増えそうだし、人口も徐々に右肩上がりだし、こりゃ高くても売れるって、ちょっと調子こいちゃったのかしら。実際、あぐりん村の来客数が減っているのは、見れば何となくわかります。それでも、お惣菜、お弁当、ジャム、和洋菓子などなど、農家さんの手作り商品や、地元のお店が納入している商品は、とても魅力的。産直野菜は残念ですが、今後も足は運ぶ予定です。
産直野菜はグリーンセンターで買えば良いからね。
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ＪＡＬマイルの特典交換で選んだ、スギモト。今夜は豪華に、すき焼きディナーです。
黒毛和牛すき焼き用、６００ｇ。肩肉ともも肉、ふたつの部位が、入っています。どちらの部位も、良い感じにさしが入っていて、見るからに美味しそう。自家製の今半風割下を使って、関東風すき焼きで、いただきます。肩肉は脂身の甘味、もも肉は赤身の旨味。部位によって、かなり味が違います。どちらの部位もそれぞれに、違った美味しさがあって、甲乙つけがたい。お肉はもちろん、その後のお野菜も、旨味しみしみで、最高でした。
スギモト 公式ＨＰ
貯まりすぎた陸マイル消費です。
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瀬戸グリーンセンターとれたて館を訪れたのは、１０年以上ぶり。同じ敷地にＪＡバンクが移動して、改装もされていました。
とれたて館に並ぶのは、地元産の新鮮野菜。どれも新鮮、シャッキシャキです。今回買った野菜の中で、気に入ったのはカリフローレ。カリフラワーの一種で、比較的新しい品種です。一般的なカリフラワーは、花蕾が丸く固まっていますが、カリフローレは、軸が長く花蕾はバラバラ。生でも食べられるようですが、私は一瞬茹でて食べてみました。花蕾だけでなく、軸の部分も食感が良く、これはイケる。サラダにしても、サッと炒めても、甘味があって美味しいです。
最近気に入ってよく買っている宮下ファームの卵も販売していました。
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