愛知

2022年10月 1日 (土)

【食】ほっともっと

 

新・彩弁当

 

ほっともっとで頻繁に買う、お気に入りの彩弁当シリーズ。(前回記事はコチラ)内容が一新されたので、早速食べてみました。

 

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曲げわっぱ風の、楕円形のお弁当箱に、ギュッと詰まった、彩豆腐ハンバーグと野菜の照りだれ弁当。ツヤツヤの照りだれが、食欲をそそります。メインの豆腐ハンバーグには、魚肉と豆乳を使用。ふんわり柔らかで、魚の旨味が濃厚です。大きくカットされた茄子や蓮根にも、甘辛の照りだれが、マッチしています。副菜は少しずつ色々、筑前煮、金平ごぼう、小松菜和え、卵焼き。それぞれの味は良いのですが、その取り合わせが、少し残念です。筑前煮と金平ごぼうは、メインの豆腐ハンバーグと、甘辛味かぶり。食べ進めると、後半、味に飽きてしまいました。

 

ほっともっと 公式HP 食べログ

 

以前の彩鮭わかめ弁当の方が美味しかったなぁ、、、
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2022年9月27日 (火)

【食】ベンケイ

 

バーガーブランチ

 

看板商品のマジカルチョコリング以外も、美味しいパンが色々並ぶ、ベンケイ(前回記事はコチラ)私は、特に、バーガーやサンドウィッチ類が、大好きです。

 

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つやつやのバンズで、エビカツとグリーンリーフなどの野菜をサンドした、海老カツバーガーです。海老カツは分厚く、噛めばプリプリ、弾ける食感。少しピリ辛トマトソースの、エビチリ風の味わいが、海老カツにマッチしています。この味ならば、ビールやハイボールの、オアテにもなりそう。軽く飲みながら、休日にバーガーブランチも、オススメです。

 

ベンケイ 食べログ

 

海老カツバーガーで一杯やりたくなったら、
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2022年9月25日 (日)

【食】てんてん

 

おにぎりランチ

 

そば、うどん、丼物が人気の、和食レストランてんてん。店頭で、持ち帰り用の、お弁当やおにぎりを、販売しています。

 

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ランチ用に買った、おにぎりボックス。鮭おにぎり、コロッケ、鶏唐揚げ、赤ウインナーのセットです。大きめサイズのおにぎりは、具材の鮭フレークもたっぷり量。ふっくらと上手ににぎってあって、海苔の風味も豊かです。正直あまり期待していなかった、コロッケや鶏唐揚げも、食べてみてビックリ。丁寧に作られていて、とても美味しいです。栄養バランスを考えて、気休めの野菜ジュースを添えて。チャチャッとランチをすませたい時に、ピッタリです。

 

てんてん 食べログ

 

おにぎりは、昆布、梅、しぐれもあります。
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2022年9月24日 (土)

【食】川村屋賀栄

 

秋のおやつ

 

川村屋賀栄の、季節限定商品。(前回記事はコチラ)愛知で、秋のおやつと言えば、これでしょう。

 

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川村屋賀栄では、おいもさんという名で販売。ゴロゴロ大きな、角切りさつまいもが、たっぷり混ぜ込まれた、鬼まんじゅうです。とびきり甘い、ホコホコのさつまいも。少し透け感のある生地は、むっちりもちもち程良い弾力。この食感のコントラストが、実に美味しいです。頬張れば、口いっぱいの秋。和菓子の美味しい季節、到来です。

 

川村屋賀栄 公式HP 食べログ

 

栗きんとんも始まりました。買いに行かなきゃ!
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2022年9月23日 (金)

【観】藤井聡太竜王の軌跡

 

地元応援団

 

瀬戸信用金庫栄町支店で開催中の、藤井聡太竜王の軌跡へ、行ってきました。

 

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愛知県瀬戸市の、1番の有名人と言えば藤井聡太竜王。駅ビルにも、駅前の商店街にも、藤井聡太竜王の横断幕やポスターが、たくさん飾られ、地元応援団のパワーが半端ないです。瀬戸信用金庫でも、店内のロビーを、応援コーナーにリフォーム。直筆の色紙や、将棋関連グッズが、展示されています。

 

瀬戸将棋文化振興協会 公式HP
瀬戸信用金庫栄町支店 公式HP

 

藤井聡太竜王の軌跡は2023年1月13日まで。
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2022年9月20日 (火)

【食】御座候

 

ちょい足しアレンジ

 

差し入れていただいたのは、御座候(前回記事はコチラ)いつもありがとうございます。

 

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十勝産手芒豆を使った、とろり柔らかな、白あん。十勝産小豆を使った、しっとりほっくりの、赤あん。どちらも、安心安定の美味しさです。いつもはシンプルに、そのままいただくのですが、今回はこんなにたくさんいただいたので、ちょい足しアレンジ。赤あんの御座候に、切れ目を入れて、クリームチーズをたっぷりサンドしました。甘い餡に、クリームチーズが塩味とまろやかさをプラス。これが、とびきり美味しくて、私の定番の食べ方になる予感です。

 

御座候 公式HP 食べログ

 

差し入れは随時受け付けておりますww
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2022年9月19日 (月)

【食】総本家田中屋

 

知多半島銘菓

 

古くから、愛知県の知多半島に伝わる、素朴な和菓子。総本家田中屋の、生せんべいです。

 

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生せんべいの定番は、白と黒。白は国産米、上白糖、蜂蜜、食塩、小麦粉、黒は国産米、黒糖、食塩、小麦粉と、どちらもシンプルな原材料で、作られています。噛めばモチモチ、ういろうとお餅の間のような食感です。白は、上白糖と蜂蜜の優しい甘味の後、広がるお米本来の旨味。素朴ではありますが、凛とした品の良さを感じる味わいです。黒は、こっくりと深みのある甘味の、濃厚な黒糖味。安価な和菓子なのに、とてもリッチな味わいで、驚きました。

 

総本家田中屋 公式HP 食べログ

 

私はういろうより、生せんべいが好き。
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2022年9月14日 (水)

【食】タチヤ

 

鮮魚が得意なタチヤのお寿司

 

激安スーパーマーケットと、侮るなかれ。鮮魚が得意なタチヤだから、お寿司も結構イケるんです。(前回記事はコチラ)

 

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1貫ずつ10種類詰まった、にぎり寿司。色々な味を楽しみたい、私みたいな欲張りさんに、ピッタリです。トロは、見るからに脂ノリノリ。口の中で、とろりとろけて、これはほぼ大トロです。海老は、茹でと生、贅沢に2貫。生海老の、ちゅるぷり食感と、ねっとり甘い濃厚な旨味が、たまりません。その他のネタも、全て美味しく、ハズレ無し。さらに、シャリまできちんと美味しいので、下手な寿司店で食べるより、オススメです。

 

タチヤ 公式HP 食べログ

 

お寿司で一杯やりたくなったら、
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2022年9月13日 (火)

【食】浅井屋製菓舗

 

小牧長久手の戦い

 

長久手古戦場のほど近くにある和菓子店、浅井屋製菓舗(前回記事はコチラ)地元ならではの和菓子は、看板商品のひとつです。

 

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秀吉と家康が、唯一正面衝突したのが、小牧長久手の戦い。その戦地のひとつが長久手で、今でも、古戦場史跡が残っています。小牧長久手の戦いをモチーフにして作られたのが、古戦場もなか。もなかの皮は、刀の鍔を模っています。優しい焼き色の皮は、厚めのもっふり食感で、香ばしさは控えめ。中のつぶ餡は、しっかり甘味強めです。変わり種のゆず餡は、香り爽やか。史跡巡りのお土産に、いかがでしょうか。

 

浅井屋製菓舗 食べログ

 

あぐりん村で購入しました。
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2022年9月12日 (月)

【食】あぐりん村のぱん屋さん

 

基本の食パン

 

農産物直売所の隣にある、あぐりん村のぱん屋さん。久しぶりだったので、シンプルなパンを買って、味の確認作業です。

 

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教科書通りに作ったような、超超超シンプルな、基本の食パンです。生食は、ミミはムッチリ、内側ふっくら。トーストすると、焦げ目がサックリ香ばしいです。雑味が無く、ただただ清らかな味わい。サンドウィッチにしたり、バターたっぷりのトーストにするのも、オススメです。シンプルなパンだからこそ、アレンジが生きると思います。

 

あぐりん村 公式HP 食べログ

 

米粉食パンも美味しそうだったな。今度買ってみよう。
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  • おやすミッフィーちゃんグッズ欲しいけど、ちょっとお高めだなww