【食】台湾まぜそばはなび

大盛て！！！！

夏が長かったからか、過労か、老化かwww、若干の体調不良を長く引きずっている、今日この頃。「スタミナチャージしてね！」と差し入れていただいた、台湾まぜそばはなびです。（前回記事はコチラ）

いつも食べるのは、元祖台湾まぜそば。今回初めて食べる、台湾担々まぜそばです。温泉卵をポトリと落とし、全ての具材を、豪快に混ぜ合わせて、いただきましょう。麺は極太、ムチムチの弾力。歯を押し返してくる、この噛み応えが、たまりません。ミンチ肉の旨味と辛味に、濃厚に絡み合う胡麻の風味。シャキシャキ爽快な玉葱や水菜の食感の後に、ガツンとニンニクがくるのが、はなびらしさです。「スタミナチャージしてね！」はありがたいのですが、大盛て！！！！おかげさまで、かなり復活できました。

台湾まぜそばはなび　公式ＨＰ　食べログ

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