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2024年10月16日 (水)

【食】福岡屋

 

秋は栗でしょう

 

フルーツ大福が人気の、福岡屋(前回記事はコチラ)秋のフルーツ色々ありますが、どうしても栗に目がいきます。

 

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ツンと角を立てた、茶巾絞りの栗きんとん。しっとり系で、栗の粒感はほぼ無く、滑らかな舌触りです。鼻から抜ける、独特な香りは、栗からくるものでしょうか。しっかり甘味があるものの、最も主張するのは、濃厚な香りです。見た目は、ごくごく普通の栗きんとんですが、思っていたより随分個性的。どの店の栗きんとんも、見た目はよく似ていますが、結構味が違うので、栗きんとん巡りはやめられません。

 

福岡屋 食べログ

 

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