【食】松屋

松屋の親子丼

松屋は、牛めしだけじゃない。（前回記事はコチラ）期間限定商品も、要チェックです。

２年ぶりに復活した、親子丼です。まず驚いたのは、大きめカットの鶏肉がゴロゴロ、これでもかとたっぷりなこと。鶏肉は、胸肉だと思いますが、パサつきはなくシットリで、優しい旨味がじんわり広がります。持ち帰りで少し時間が経過したため、卵のトロトロ感は失われてしまいましたが、特に問題無し。お出汁がたっぷりなので、卵はふんわりとしています。またこのお出汁が、絶妙の塩梅。少し硬めに炊き上がった御飯に、お出汁がしみ込んで、とても美味しいです。

松屋　公式ＨＰ　食べログ

うまトマハンバーグも美味しかったけれど親子丼も負けず劣らず美味しいよ！
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