【食】コストコ
昨年コストコで買ったラフランスが、とびきり美味しかったので、楽しみにしていました。(前回記事はコチラ)今年も、洋梨の季節到来です。


洋梨と言えば、ラフランスが有名ですが、今回購入したのはオーロラ。洋梨の中では、最も早い時期に収穫される品種です。果肉は、しっとりジューシー。洋梨によくある、少しザラつく食感はなく、舌触りがとても滑らかです。極甘の果汁のなかに、少し感じる爽やかな酸味、そして高貴な香り。初めて食べる品種だったので、少し不安もありましたが、これは買って大正解です。昨年食べたラフランスより、今年のオーロラの方が、私は好き。オーロラは、収穫期間が短い品種なので、気になる方は、お早めにお買い求めください。
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