【食】麦香房エピ
百貨店の催事コーナー、さわやか信州味紀行に出店していた、麦香房エピ。長野市にある、クリームパンが人気の、ベーカリーです。
看板商品は、王様のクリームパンですが、購入したのは、牛乳ブレッド。1度食べてみたかった、長野のご当地パンとして有名な、牛乳パンです。厚みあるフカフカのパンで、ミルククリームをサンドしてあります。パン生地は優しく、ミルククリームはしっかり甘く、ミルキーな懐かしい味です。一見クリームの量が少なく感じますが、実際食べてみると、そのバランスは絶妙。素朴さが美味しい、昭和の菓子パンです。
麦香房エピ 食べログ
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