【食】焼売

ミニミニ焼売

夕食のメイン料理は、焼売。ハイボールで、いただきます。

■焼売■夏野菜のお浸し■納豆＆焼海苔■二十穀米御飯＆お味噌汁(豆腐・えのき茸・ニラ・卵)■陸ハイボール

ザクザク刻んだキャベツの上に、おちょぼ口サイズのミニミニ焼売を乗せて。キャベツの水分で蒸し上げるのが、私流です。練り辛子を添えたり、少し醤油を付けたり、お気に入りの黒酢をかけたり。色々な食べ方で、楽しみましょう。下に敷いたキャベツも、焼売の旨味がしみ込んで、美味しいの。焼売もキャベツも、ハイボールの良いオアテです。

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