【食】稲垣ぶどう園

ぶどうの季節到来

今年も、ぶどうの季節到来。稲垣ぶどう園の直売所は、８月２日にオープンしました。（前回記事はコチラ）

生産量が少なく、熟すと粒が落ちやすいので、市場にはほとんど出回らない品種、ヒムロッドシードレス。中粒の青ぶどうは、完熟して黄みがかっています。口に含めば、蜂蜜のような、芳醇な甘味。デラウェアにも、少し似た感じですが、より高貴な味わいです。こういった希少品種に出あえるのも、稲垣ぶどう園の魅力。今後、ナガノパープル、ブラックビート、そして人気のシャイマスカットなどなど、色々な品種が収穫されるので、ぶどう好きは要チェックです。

稲垣ぶどう園　公式ＨＰ　食べログ

シャインマスカットは８月中旬くらいからだと思います。
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