【食】ジャック
豊田市にある、老舗ベーカリージャック。愛され続けて40年、大人も子供も大好きな、おやつパンをいただきます。




人気ナンバーワンの、ピッコロ。笛のピッコロに形が似ていることから、名付けられました。細長いパンは、ソフトフランスのようなハード系。すぅと一筋の切れ目には、練乳クリームが、サンドしてあります。パンは、ムッチリ程良い弾力で、噛めば小麦の旨味じんわり。練乳クリームは、練乳、バター、グラニュー糖を混ぜ合わせたものですが、少しマーガリンにも似た、昔懐かしい味わいです。練乳クリームの中に、シャリッと感じるのは、塩の粒。この塩味が、最後にキリッときて、全体の味を引き締めます。40年続くロングセラーは、間違いのない美味しさ。ジャックへ行ったら、必ず買いたい、逸品です。
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