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2024年4月 2日 (火)

【食】サイアムガーデン

 

有形文化財でタイランチ

 

登録有形文化財の旧加藤商会ビルは、昔々タイ領事館が置かれていた洋館。その縁もあってか、現在はタイレストランの、サイアムガーデンになっています。(前回記事はコチラ)

 

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メインディッシュが選べる、平日限定のランチセットから、カオマンガイを。チキンスープで炊き上げたライスに、鶏もも肉が添えられています。チキンスープの旨味がしみ込んだライスは、やや柔らかめ。もう少し硬めで、口の中でホロリほどける感じの方が、私の好みではありますが、まあ悪くはありません。モチムチと弾力ある鶏もも肉には、タイ風の甘酸っぱ辛いタレを付けて。そこへクピクピッと、冷えたシンハを流し込めば、自然と笑みがこぼれます。

 

サイアムガーデン 公式HP 食べログ

 

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