【食】罪なき餃子
持ち帰り餃子専門店、罪なき餃子。(前回記事はコチラ)今までは、冷凍餃子ばかり買っていましたが、今回初めて、生餃子を買ってみました。





野菜たっぷり生餃子は、とても柔らか。形が崩れやすいので、持ち帰りも丁寧に、注意が必要です。生餃子は、冷凍餃子よりも、やや多めのお湯を入れて、蒸し焼きにします。焼き上がった餃子の皮は、冷凍餃子よりも、艶やかでしなやか。よく焼きの底の焦げ目は、サクッと香ばしいです。中のあんは、商品名が表す通り、キャベツザクザク、野菜たっぷり。とても軽やかで、パクパクッといくらでも食べられます。うんうん、これ美味しい、生餃子もイケるじゃないの。賞味期限が当日なので、すぐに食べるのならば、生餃子もオススメです。
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