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2024年2月 2日 (金)

【食】タチヤ

 

鮪と鰤と日本酒と

 

スーパーマーケットのお寿司と、侮るなかれ。タチヤのお寿司は、とびきり美味しいのです。(前回記事はコチラ)

 

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まぐろづくしは、赤身握り4貫、ネギトロ軍艦4貫。赤身握りは、完全な赤身ではなく、やや中トロな感じで、とろける旨味がたまりません。スーパーマーケットのパック寿司では、混ぜ物が多いことがあるネギトロも、タチヤはきちんと鮪の味。ネギトロの量が、シャリより多くて、驚きました。ぶり寿司は、8貫入り。程良い食感、程良い脂のり、文句なしの美味しさです。そして、お寿司には、やっぱり日本酒。浜松旅行で買って来た、花の舞の純米吟醸が、ちゅるちゅる進んでしまいました。

 

タチヤ 公式HP 食べログ

 

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