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2024年2月12日 (月)

【食】岐阜タンメン

 

5辛が好き

 

差し入れていただいたのは、岐阜タンメン(前回記事はコチラ)分かってらっしゃる、辛い物好きの私には、5辛のタンメンです。

 

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上段に麺と野菜、下段に肉野菜入りのスープ、別パックに酢もやし。全てをドッキングして、いただきます。やや細ストレートで、平打ちっぽい角のある麺。持ち帰りでも、それほど伸びることも無く、シコシコとした歯切れが心地よい、美味しい麺です。5辛のスープは、唐辛子がピリリ、結構刺激的。強めの塩味に、ニンニクもガツンとくる、パンチあるスープです。野菜がシャキシャキ、小気味良い食感も良し。ああ美味しい、5辛の岐阜タンメンが、大好きです。

 

岐阜タンメン 公式HP 食べログ

 

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