【食】川村屋賀栄

甘酸っぱい春

早い時間に完売することも多い、川村屋賀栄、春の人気商品。（前回記事はコチラ）お店の前に「いちご大福」の看板が出ている時は、「まだいちご大福あるよ」のサインです。

いちご果汁が練り込まれ、ほんのりピンクに染まった求肥。白餡といちごが包み込まれた、いちご大福です。ほわほわ柔らかな求肥と、きちんと甘い滑らかな白餡。ジューシーで酸味のあるいちごが、白餡の甘味と、よく合っています。うんうん、これ美味しい。人気があることにも、納得です。

川村屋賀栄　公式ＨＰ　食べログ

看板商品の瀬戸川饅頭も大好き！
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