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2024年2月16日 (金)

【食】シュークレール

 

バレンタインはガトーショコラ

 

自分へプレゼントは、シュークレールで。(前回記事はコチラ)バレンタインは、やっぱりガトーショコラでしょう。

 

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何とも可愛らしい、キャンドルみたいな、ガトーショコラです。ショコラの生地は、しっとりほろり、儚い口どけ。甘味控えめで、カカオの苦味が主張する、大人味です。苺に下に隠れているのは、甘酸っぱい苺ジャム。苺、苺ジャム、生クリーム、ショコラ生地を、一緒に頬張った時の、一体感が見事です。こんなに美味しいガトーショコラに出あったのは、久しぶり。バレンタインが終わっても、販売継続して欲しいです。

 

シュークレール 公式HP 食べログ

 

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