【食】三千盛
今年のお屠蘇は、お気に入りの三千盛。(前回記事はコチラ)新しくなった朱色のラベルが、お正月にも、よく似合います。



冬季限定販売の新酒、純米大吟しぼりたて。使用米は、秋田県産美山錦100パーセントです。味わいは、フレッシュでフルーティー。新酒っぽい、荒々しい感じはあまりなく、旨味と酸味のバランスが、とてもよくとれています。華やかな香りと、後味のキレの良さも好き。美味しくて、美味しくて、ついつい飲みすぎてしまいますが、お正月だから良しとしましょう。
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