【食】トリイソース

浜松ご当地ソース

１９２４年創業の老舗、トリイソース。浜松市内のスーパーマーケットでは、必ず販売している、ご当地ソースです。

ソース自体が美味しいのではなく、ソースと一緒になった料理の味が美味しいのが、トリイソースの目指すところ。食品添加物を使わず自然素材の味を活かし、まろやかな味に仕上げるために木桶で熟成させ、とても丁寧に作られています。トリイソースのスタンダード、ウスターソースは、酸味や塩味のツンツンとした角が無く、昆布やかつお節が使われているので、ちょっぴり和風テイスト。目玉焼きは、ソース派、醤油派、論争が度々ありますが、トリイソースのウスターソースならば、どちらの派閥も納得できる、そんな味わいです。

トリイソース　公式ＨＰ　食べログ

ソースの種類が多くて迷っちゃう。ハバネロソースやカレー専用スパイスソースも気になる！
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