【食】治一郎
静岡県浜松市が本拠地の、バウムクーヘン専門店、治一郎。(前回は大平台本店)定番商品も美味しいですが、せっかく浜松に来たならば、限定商品を食べてみましょう。
静岡抹茶バウムクーヘンは、全国でたった1店舗、遠鉄百貨店でのみ販売している、店舗限定商品。浜名湖に浮かぶ弁天島が描かれた包装紙が、実に浜松らしいです。静岡県産の抹茶を、たっぷり練り込んだバウムクーヘンは、深い緑色。甘味の中に感じる、抹茶の香り、旨味、そしてほのかな苦味と渋味が、後味を引き締めます。側面のコーティングにも、抹茶を加えた砂糖を使用。とことん、抹茶づくしの、美味しいバウムクーヘンです。
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