« 【食】まるたや | トップページ | 【食】マインシュロス »

2024年1月 5日 (金)

【食】キルフェボン

 

ケーキディナー3品目

 

ランチはガッツリ、さわやかだったので、夜はお部屋で、ケーキディナー。3品目は、静岡県に本社を置く、キルフェボンです。

 

B231723

 

B231724_20231227151301 B231780

 

パイ生地の器に、たっぷりの発酵クリーム。その上に、洋梨が美しく並んだ、ルレクチェのタルトです。ルレクチェは、新潟県が主な産地の洋梨。なめらかな舌触りと、華やかな香りが特徴的です。発酵クリームは、レアチーズのような味わい。ネットリ濃厚ですが、優しい酸味もあるので、後味は案外軽やかです。洋梨の香り、発酵クリームの旨味、パイ生地の香ばしさ。全ての層を一緒に頬張った時の、一体感が見事です。

 

キルフェボン 公式HP 食べログ

 

午後に行ったら結構完売が多かったです。
ワンクリックお願いします。m(_ _ *)m
↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ 中部食べ歩きへ

« 【食】まるたや | トップページ | 【食】マインシュロス »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 【食】まるたや | トップページ | 【食】マインシュロス »

ブログ村

グルメブログランキング

  • 食べログ グルメブログランキング
無料ブログはココログ