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2023年11月 4日 (土)

【食】大口屋

 

秋の半生菓子

 

餡麩三喜羅でお馴染みの、大口屋(前回記事はコチラ)麩饅頭は最高に美味しいですが、それ以外にも色々な和菓子が揃っています。

 

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季節の半生菓子を詰め合わせた、武功夜話。織田信長の側近として活躍した、前野将右衛門長康など、前野一族の武力戦歴を後世に伝える古文書、武功夜話から名付けられたそうです。一口サイズの可愛らしい、半生菓子。彩豊かで、季節感が溢れています。柿餡を包み込んだこなし製の熟し柿。ほわほわ求肥で栗餡を包んだ栗三昧。芋餡に焦げ目をつけた焼き芋。可愛らしいだけでなく、3種ともきちんと美味しいところが、素晴らしいです。これは、手土産にも使えそう。お祝いの席に差し入れしても、喜ばれそうです。

 

大口屋 公式HP 食べログ

 

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