【食】アヴァンセ

人気ナンバー２が好き

ホテル、レストラン、喫茶店に向けた、業務用の食パンを製造している、本間製パン。その本間製パンが運営するベーカリー、アヴァンセです。

アヴァンセの、人気ナンバー１はカレーパン、ナンバー２は塩パン。カレーパンも美味しいですが、私はシンプルな塩パンが好きです。こんがり焼色の表面はカチッと硬さがありますが、内側はしっとりふんわり。とても伸びのあるパン生地で、舌にじんわり小麦の旨味が広がります。やや強めの塩味が、キリリとくる感じも好き。冷え冷え白ワインのオアテにも、ピッタリです。

アヴァンセ　食べログ

長久手カレーパンはビーフたっぷりです。
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