【食】稲垣ぶどう園
毎年ぶどうシーズンにだけ営業する、稲垣ぶどう園の直売所。(前回記事はコチラ)今年は、8月4日にオープンしました。



大好物の巨峰は、マストバイでしょう。パンパンにハリのある粒が、たっぷり実った、重量感ある房。大粒の実を頬張れば、これでもかと、果汁がジュワジュワ溢れます。とびきり甘く、香り高く、そして程よい酸味。ほんの少しだけ感じる渋味が、巨峰らしさです。初めて買ってみた、クイーンセブンは、シャインマスカットとマニキュアフィンガーを、交配した品種。皮ごと食べることができ、パキッと弾ける食感と、キュッ詰まった甘い果肉が、魅力です。
コメント