【食】千寿

天むすは千寿が好き

元々は三重県発祥ですが、今や名古屋名物として定着した、天むす。天むす専門店色々ありますが、私は千寿が１番好きです。（前回は北店）

こんもり握った丸いおむすび５個に、伽羅蕗を添えるのが、王道のスタイルです。頬張れば、ホロリとほどける御飯。巻かれた海苔も、香り高いです。御飯の中から、主役の海老天が登場。海老は、プリッと食感で、キュッと旨味が凝縮しています。程良く厚みのある衣と、その味付けが、おむすびの具材として完璧。途中伽羅蕗で箸休めしながら、パクパクッと５つ、あっという間に完食です。

千寿　食べログ

天むすランチ♪
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