« 【食】シャトレーゼ | トップページ | 【食】鶏ささみの梅しそパン粉焼き »

2023年7月24日 (月)

【食】コストコ

 

なんちゃってイサーン料理

 

今日の夕食は、コストコで調達。(前回記事はコチラ)定番と季節限定のお惣菜を、少しアレンジしてみました。

 

B230993

 

B230994 B230995

 

ロティサリーチキンをガイヤーン、パパイヤサラダをソムタムに見立てて、タイ東北部のイサーン料理風です。パパイヤサラダは、甘酸っぱい万人受けする味付けで、ソムタムとは全くの別物。スイートチリソースに、唐辛子、ニンニク、ナンプラーを加え、パクチーを追加トッピングすれば、かなり良い感じのソムタムに変身です。ライスがカオニャオだったら最高だったのですが、この日は普通の白御飯。それでも、大満足の、なんちゃってイサーン料理に、仕上がりました。

 

コストコ 公式HP 食べログ

 

イサーン料理には氷ビールだね。クピクピ止まらないぜ!
ワンクリックお願いします。m(_ _ *)m
↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ 中部食べ歩きへ

« 【食】シャトレーゼ | トップページ | 【食】鶏ささみの梅しそパン粉焼き »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 【食】シャトレーゼ | トップページ | 【食】鶏ささみの梅しそパン粉焼き »

ブログ村

グルメブログランキング

  • 食べログ グルメブログランキング
無料ブログはココログ

気になるオミミ

  • 孔子や孟子を「うし系の偉い人」と表現するセンスww