【食】よし乃
お気に入りのピーナッツ餅を買いに、よし乃へ。(前回記事はコチラ)試食してみてくださいと、上用饅頭をいただきました。



饅頭の基本は上用饅頭。これが美味しいお店は、他の和菓子も大抵美味しいです。大和芋を使用した皮生地は、フワモチそしてクシュッと優しい口どけ。中の餡は、割としっかり硬めのこし餡ですが、舌触りがとても滑らかで、舌の上でサラッと消えていきます。想定以上の美味しさに気付けたのは、試食のおかげ。次回はぜひ、購入したいと思います。
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