【食】ヤミーハワイアンバーベキュー
韓国風ハワイ料理レストラン、ヤミーハワイアンバーベキュー。(前回は栄本店)ちょっぴり雑、いやいや、このワイルドな盛り付けが、ハワイっぽくて、気に入っています。
持ち帰り用のボックスに、ギッチリ詰めてもらった、ヤミースペシャル。メイン料理は、骨なしカルビ、ビーフ、チキン、3種の肉盛りです。ライス2スクープと、ベジタブル4種を選ぶのが、基本のオーダースタイルですが、今回はライス無しで。ライス無しの場合、ベジタブルが、なんと6種も選べます。ベジタブルは、菜の花ナムル、豆サラダ、わかめの酢の物、マカロニサラダ、ツナコーン、チャプチェをセレクト。韓国焼肉のような甘じょっぱい味付けのメイン料理も、6種のベジタブルも、全体的にしっかりと濃い味付けです。この濃い味が、ビールのオアテにピッタリ。ちょこちょこつまみながら、晩酌するのが最高です。
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