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2023年5月 3日 (水)

【食】ダイリキ

 

GWはおうち焼肉

 

ゴールデンウィークは、おうち焼肉。ダイリキで、少しずつ色々買ってきました。(前回記事はコチラ)

 

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まずは、タンから。牛タンではなく、豚タンです。ニンニク塩の味付タンは、さっぱりレモンたれで。ピラピラと薄いスライスですが、サクサクとした歯切れが心地よく、なかなか美味しいのです。牛レバーは、味噌味のたれで。臭みは皆無で食べやすく、これならレバーが苦手な方でも大丈夫そうです。そしてメインは、牛ハラミ。厚めのスライスで、しっかりボリュームがあります。厚みがあっても、しっとり柔らか。赤身の旨味もしっかり味わえて、美味しいです。

 

ダイリキ 公式HP 食べログ

 

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