【食】かつや

原点回帰

最近は、期間限定商品や新商品を食べることの多かった、かつや。（前回記事はコチラ）久しぶりに、原点回帰です。

かつやの基本は、かつ丼の梅。御飯の上に、ロースカツの玉子とじが乗っています。厚みのあるロースカツは、硬すぎず柔らかすぎず、丁度良い肉質。上手に揚げてあるので、油っこさは全く感じません。今日の味付けは、いつもより若干濃いけれど、芋焼酎を飲みながら食べたので、この濃さが丁度良い感じ。やや硬めに炊き上がった御飯も、丼にするには絶妙で、安心安定の美味しさです。

かつや　公式ＨＰ　食べログ

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