【食】コストコ
ガソリン給油ついでに、コストコパトロール。(前回記事はコチラ)コストコマニアさんたちにも評判の良い、ぶりポキを買ってみました。



現在販売しているぶりポキは、ネギ味噌味。ゴロゴロと大きめカットの鰤に、ネギ味噌がたっぷり絡まっています。鰤は新鮮さが良く分かる、シコッとした心地よい歯ごたえ。ネギ味噌は、柚子胡椒風の優しい辛味と、ニンニクの風味がきいた、しっかりした味付けです。鰤の血合いの部分の臭みが、若干気にならないでもないけれど、葱、柚子、青唐辛子、ニンニクなどの香味野菜が、上手にカバー。塩味が濃いので、日本酒のオアテや、白御飯のお供にすると、美味しく食べられると思います。
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