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2023年4月 8日 (土)

【食】松丈

 

豊田市民のソウルフード

 

豊田市駅近くにある、松丈。長年親しまれている名物コロッケは、豊田市民のソウルフードです。

 

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看板商品は、北海道産の男爵いもと鶏肉を使用した、チキンコロッケ。ほんのりカレー風味なのが、特徴です。じゃがいもの甘味に、ほわんとカレーが香ることで、全体の味が引き締まります。サックリ細かめパン粉の衣と、しっとりじゃがいもの、食感のコントラストも好き。おやつに、ビールのオアテに、夕食のメイン料理にもなれる、美味しいコロッケです。

 

松丈 食べログ

 

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