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2023年3月19日 (日)

【食】ヨコイピーナッツ

 

ピーナッツペースト

 

ヨコイピーナッツの店内は、これでもかとナッツがズラリ。(前回記事はコチラ)世界のナッツを販売していますが、お目当ては千葉県産の落花生です。

 

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国産落花生の中でも、最高級と言われているのが、千葉半立。やや小粒ですが、とても香ばしく、濃厚な甘い旨味が、とびきり美味しいです。今回初めて買ってみた、ピーナッツペーストも、私のオススメ商品。国産落花生ではなく、アメリカ、南アフリカ、アルゼンチン産の落花生を使用していますが、何も加えていない、ピーナッツ100パーセントのペーストです。ピーナッツ100パーセントだと、モソモソした感じになる場合も多いですが、このピーナッツペーストは、とろり艶やかで滑らか。砂糖が入っていないのに、甘味がじんわり広がります。

 

ヨコイピーナッツ 食べログ

 

外観は卸問屋みたいですが小売りしています。
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