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2023年2月18日 (土)

【食】とらや

 

とらやのバレンタイン

 

ネット通販で買った、とらやの詰合せ。(前回記事はコチラ)バレンタインシーズンだけの、期間限定商品です。

 

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あんやき黒糖カカオと、小形羊羹ラムレーズン。どちらの商品も、初挑戦です。あんやきは、白餡、卵黄、ふくらし粉などを混ぜて、焼き上げたお菓子。しっとり繊細で、そっと持たないと、壊れてしまいそうです。頬張れば、ホロリ崩れて、儚い口どけ。まず初めに、カカオの華やかな香り、後から白小豆や手亡豆の旨味が、舌にじんわり広がります。最初の一瞬は洋菓子の様ですが、最後はきちんと和菓子の味わいです。小形羊羹は、みんな大好き人気商品。色々な味がありますが、ラムレーズンは、かなりの変わり種です。羊羹なのでしっかり甘いですが、その甘さに負けることなく、ガンガン主張するラムレーズン。コーヒーや紅茶にもよく似合う、とても美味しい羊羹です。

 

とらや 公式HP 食べログ

 

バレンタイン自分用♪♪
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コメント

私もラムレーズンの羊羹買いました(≧◡≦)
羊羹にラムレーズンなんでかなりの冒険ですよね〜
食べたらまったく違和感なくラムシミシミの大粒レーズンが美味しくて✩.*˚
シーズナル商品はトライしてみるものですね(*^^*)

●●blueginger様●●
みっちり濃厚ラムレーズン♪♪
確かに羊羹なのですが、羊羹とは次元の違う、ビックリな美味しさでした。
小形羊羹の、季節限定や店舗限定商品も、全部制覇したくなりました。

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