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2023年2月19日 (日)

【食】ポテトコロッケ

 

カルビーポテコロ

 

夕食のメイン料理は、ポテトコロッケ。ハイボールで、いただきます。

 

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■ポテトコロッケ&サラダ■卵巾着■アボカド納豆■玄米御飯&お味噌汁(豆腐・えのき茸・みつば)■陸ハイボール

 

じゃがいもに、豚挽き肉と玉葱を混ぜて、塩胡椒で味付けした、シンプルなポテトコロッケ。先日購入した、カルビーのじゃがいもで作りました。じゃがいもは、ポテトチップス用に作られた、ぽろしりと言う品種。揚げた時に焦げないように、一般的なじゃがいもより、甘味が控えめです。甘いポテトコロッケが好きな方には、オススメできませんが、私は結構好きな味。豚肉と玉葱の旨味がよく分かり、美味しかったです。

 

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