【食】瀬戸グリーンセンターとれたて館

新鮮野菜をもとめて

新鮮野菜をもとめて、瀬戸グリーンセンターとれたて館へ。（前回記事はコチラ）地元産の朝採り野菜を、お安く販売しています。

今回買った野菜の中で、特に気に入ったのは、赤かぶ。やや小ぶりではあるものの、４個入で税込１００円は、嬉しい価格設定です。赤かぶは、薄くスライスして、甘酢漬けに。酢に漬けることで、鮮やかな桜色に発色して、とても綺麗です。シャキッとした食感と、ツルンとした舌触り。かぶ本来の甘味や旨味が濃厚で、とても美味しいです。

瀬戸グリーンセンターとれたて館　公式ＨＰ　食べログ

レストランも併設されています。
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