【食】シュークレール
大好きなケーキ屋さん、シュークレール。(前回記事はコチラ)クリスマスケーキを食べたばかりなのに、また買いに行っちゃいました。



シュークレールの、シュークリームが大好き。今までに、オーソドックスなシュークリーム、ほうじ茶シュー、コーヒーシュー、3種類を食べてきましたが、私のお気に入りは、ほうじ茶シューです。中のクリームは、それぞれほうじ茶が混ぜ込まれた、生クリームとカスタードクリームの、ダブルクリーム。サックリのシュー生地と、ほうじ茶たっぷりのクリームを、一気に頬張れば、ほうじ茶パラダイスです。口いっぱいに広がる、香り、旨味、少しの渋味。鼻から抜ける香りまで華やかで、とても美味しいです。
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