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2023年1月26日 (木)

【食】瀬戸グリーンセンターとれたて館

 

地元産のとれたて野菜

 

瀬戸グリーンセンターとれたて館を訪れたのは、10年以上ぶり。同じ敷地にJAバンクが移動して、改装もされていました。

 

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とれたて館に並ぶのは、地元産の新鮮野菜。どれも新鮮、シャッキシャキです。今回買った野菜の中で、気に入ったのはカリフローレ。カリフラワーの一種で、比較的新しい品種です。一般的なカリフラワーは、花蕾が丸く固まっていますが、カリフローレは、軸が長く花蕾はバラバラ。生でも食べられるようですが、私は一瞬茹でて食べてみました。花蕾だけでなく、軸の部分も食感が良く、これはイケる。サラダにしても、サッと炒めても、甘味があって美味しいです。

 

瀬戸グリーンセンターとれたて館 公式HP 食べログ

 

最近気に入ってよく買っている宮下ファームの卵も販売していました。
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