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2022年12月24日 (土)

【食】鮪の山かけ

 

熱燗の美味しい季節

 

夕食のメイン料理は、鮪の山かけ。熱燗で、いただきます。

 

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■鮪の山かけ■厚揚げと野菜の炊き合わせ■二十穀米御飯&お味噌汁(えのき茸・舞茸・白葱)■月桂冠山田錦

 

キハダ鮪のお刺身に、山芋と納豆のとろねばコンビ。チュルチュルッと食べて、続けて熱燗をチビリやるのが最高です。器に残った山芋と納豆は、御飯にかけて。美味しいシメ御飯で、満腹満足です。

 

寒い日は熱燗だね。
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