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2022年12月 3日 (土)

【食】トンテキ

 

オニオンソースを添えて

 

夕食のメイン料理は、トンテキ。ハイボールで、いただきます。

 

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■トンテキ&サラダ■柿の白和え■キムチ納豆■白御飯&お味噌汁(椎茸・わかめ・青葱)■角ハイボール

 

豚肉は、軽く塩胡椒して、トンテキに。オニオンソースを、添えました。適当に作った割に、美味しく仕上がったオニオンソース。玉葱、生姜、ニンニクに、醤油ベースの味付けをして、さらにたっぷり加えた粗挽き黒胡椒が、ピリッと良いアクセントになりました。

 

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