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2022年12月26日 (月)

【食】塩鯖のムニエル

 

ムニエルは楽チン

 

夕食のメイン料理は、塩鯖のムニエル。芋焼酎で、いただきます。

 

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■塩鯖のムニエル&焼野菜■厚揚げと野菜の炊き合わせ■アボカド納豆■白御飯&お味噌汁(わかめ・しめじ・葱)■白霧島ロック

 

塩鯖に、おろしニンニク塗って、ムニエルに。焦げ目しっかり、カリッと香ばしく焼き上げました。魚焼きグリルで焼いて、大根おろしを添えて、シンプルに食べるのも好きですが、後片付けがやや面倒。ムニエルなら、フライパンひとつでできるので、作るのも片付けるのも、楽チンです。

 

後片付けが面倒なのは嫌なのよぉ。
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