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2022年12月28日 (水)

【食】春巻

 

業スーの冷凍春巻

 

夕食のメイン料理は、春巻。ノンアルコールビールで、休肝日です。

 

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■春巻&サラダ■赤かぶの甘酢漬■納豆&焼海苔■白御飯&お味噌汁(キムチ・豆腐・ミニしめじ・白葱)■オールフリー

 

春巻は手作りすると、手間がかかって面倒くさい。手作りの方が美味しいに決まっているけれど、業務スーパーの冷凍春巻も、案外悪くないです。凍ったまま油へ入れて、始め低温、最後の2分くらいは温度を上げて。中はとろり熱々、表面はサックリ香ばしく、結構上手に揚がりました。

 

歳末セールで春巻(20個入)298円でした!!
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