みかわポークのお弁当
江戸時代の名古屋城下町絵図にも、茶店の様子が描かれている、八百彦本店。1720年頃に創業した、名古屋の老舗仕出し料理店です。
愛知のブランド豚、みかわポークのお弁当です。みかわポークのステーキのまわりを、色鮮やかに飾る野菜たち。黄身がとろっと味付卵も、美しいお姿です。メインのステーキは、しっとりしなやか、上品な赤身の旨味。添えられたオニオンソースと山葵を合わせると、さらに美味しさアップです。八百彦というと、もう少しきちんとした割子弁当のイメージがありましたが、こういうカジュアルなお弁当も、結構良い感じ。お肉と野菜のバランスも良いし、また時々買ってみようかなと思います。
八百彦本店 公式HP 食べログ
みかわポークはきめが細かくて美味しいよ♪
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