【食】川村屋賀栄
川村屋賀栄の、季節限定商品。(前回記事はコチラ)愛知で、秋のおやつと言えば、これでしょう。


川村屋賀栄では、おいもさんという名で販売。ゴロゴロ大きな、角切りさつまいもが、たっぷり混ぜ込まれた、鬼まんじゅうです。とびきり甘い、ホコホコのさつまいも。少し透け感のある生地は、むっちりもちもち程良い弾力。この食感のコントラストが、実に美味しいです。頬張れば、口いっぱいの秋。和菓子の美味しい季節、到来です。
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川村屋賀栄では、おいもさんという名で販売。ゴロゴロ大きな、角切りさつまいもが、たっぷり混ぜ込まれた、鬼まんじゅうです。とびきり甘い、ホコホコのさつまいも。少し透け感のある生地は、むっちりもちもち程良い弾力。この食感のコントラストが、実に美味しいです。頬張れば、口いっぱいの秋。和菓子の美味しい季節、到来です。
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