【食】シュークレール
街の小さなケーキ屋さん、シュークレール。(前回記事はコチラ)期間限定ケーキが、素敵すぎました。


大ぶりカットのメロンがゴロゴロ乗った、メロンショートケーキです。表面を薄くゼリーコーティングしたメロンは、ツヤツヤキラキラ。メロン自体は、甘さ控えめですが、とびきりジューシーで、果汁がジュワジュワ溢れます。スポンジ生地は、ホロリホロホロ、一瞬の口どけ。ミルキーな生クリームと、メロンの果汁が溶け合えば、口いっぱいの至福です。これが、たったの490円なんて、信じられないクオリティ。パティスリーサツキのスーパーメロンショートケーキの、妹分を発見した気分です。
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