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2022年8月26日 (金)

【食】稲垣ぶどう園

 

もぎたてぶどうはいかが

 

20種類以上のぶどうを栽培している、稲垣ぶどう園。ぶどう園にある直売所では、毎日もぎたてのぶどうを、販売しています。

 

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この日販売していた4種類のぶどうから、巨峰とクイーンニーナをお買い上げ。どちらの品種も、パンパンにハリのある粒が、たっぷり実った、重量感のある房です。巨峰は、香り高く、甘く、程良い酸味。ほんの少し感じる渋味が、巨峰らしさです。ただ単純に甘いだけではない、絶妙な味のバランス。新品種色々ありますが、私はやっぱり巨峰が大好きです。クイーンニーナは、安芸クイーンと安芸津20号を、交配した品種。その果汁はとびきり甘く、大粒のデラウェアを、食べている感じです。さらに、鼻から抜ける香りが、何とも素晴らしいこと。モスカート系の白ワインを飲んだ時のような、キュートな余韻がたまりません。

 

稲垣ぶどう園 公式HP 食べログ

 

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