【食】カネスエ

カネスエタンメンを岐阜タンメン風に

お気に入りの激安スーパー、カネスエ。（前回記事はコチラ）プライベート商品が、充実しまくっているのが魅力です。

１袋２食入りのタンメンは、確か１２０円くらいだったはず。今回は、岐阜タンメン風に、作ってみました。麺は中太やや縮れ。表示よりやや短時間で茹で上げると、モチシコの丁度良い食感です。スープは、鶏ガラベースの塩味。白菜、キャベツ、豚肉に、がっつりニンニクを投入しましょう。味玉と酢もやしをトッピングして、あとは好みで辣醤も。カネスエのタンメンがシンプルだからこそ、岐阜タンメンが良い感じに再現できました。

カネスエ　公式ＨＰ　食べログ

岐阜タンメン再現！大成功！
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