【食】罪なき餃子
持ち帰り餃子専門店、罪なき餃子。(前回記事はコチラ)以前食べた、お店のスタンダードの、野菜たっぷり餃子が美味しかったので、今回は変わり種に挑戦です。




野菜たっぷり、野菜とにんにくより、少しだけお高い極みしそ。食べて納得、その価格には、きちんと理由がありました。説明書き通りに焼き上げれば、皮生地は艶やかつるもち、底の焦げ目は香ばしくサックリ。中のあんには、想像をはるかに超える、たっぷりすぎる量の大葉が、混ぜ込まれています。焼きたて熱々を、ハフハフ頬張れば、口いっぱいに広がる爽やかな香り。とても軽くて、とても美味しくて、これはいくらでも食べられちゃいます。いやー、困った、困った。
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