【食】浅井屋製菓舗
端午の節句の柏餅は、年に1度のお楽しみ。今年は、浅井屋製菓舗で、買ってみました。(前回記事はコチラ)



柏葉を開けば、折り畳まれた真白なお餅。可愛らしいお姿の、柏餅です。噛めばフワッモチッと、今までに経験したことのない、何とも心地よい食感。中のつぶ餡は、こっくりとした小豆の旨味の後、柔らかな口どけです。バランスの良い、お餅とつぶ餡、そして柏葉の香り。これがとびきり美味しくて、自分史上ナンバー1柏餅に認定いたしました。
浅井屋製菓舗 食べログ
あぐりん村農産物直売所で購入しました。
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端午の節句の柏餅は毎年楽しみですね
柏の葉に包む和菓子☆
日本の食文化って素敵だなって思っちゃいます(^^)/
餡は言うまでもないですがおいしいお餅はなかなかないですよ
これは素敵な出会いですね✩⃛∗*゚
投稿: blueginger | 2022年5月19日 (木) 04時30分
●●blueginger様●●
何てことない田舎の和菓子店なのに、
こんなに美味しい柏餅があるなんて、正直驚きました。
そろそろ、葛や寒天を使った、涼しげな夏の和菓子も、並び始める頃。
また買いに行かなくてはと、思っています。
季節を感じられる和菓子って、本当に素晴らしいですね。
投稿: ちょっこ | 2022年5月19日 (木) 08時57分