【食】あぐりん村農産物直売所

新鮮春野菜

地元産の野菜を買いに、あぐりん村農産物直売所へ。（前回記事はコチラ）この日仕入れたばかりの、新鮮春野菜が選び放題です。

青い春野菜は、目にも鮮やかです。分葱はぬた、菜花は辛子和え、たらの芽は天ぷらに。ブロッコリーの子分みたいなスティックセニョールは、豚バラスライスで肉巻きにしましょう。新じゃがは蒸かして、熱々のところにバターとろり。柔らかで極甘の新玉葱は、スライスするだけ、シンプルなサラダが良さそうです。

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